Grappasmagning hos Vinbaren Terroiristen

Torsdag den 4/2 kl. 18 - 23, Jægersborg 52 på Nørrebro

Vi byder velkommen til et utraditionelt men meget spændende tema:

Vin og grappa fremstillet på samme druesort, serveret sætvis!

Grappa fremstilles på de pressede drueskaller, efter mosten er tappet til vinfremstillingen.
De bedste grappaer har et tydeligt præg af druesorten, og vi vil denne aften illustrere denne vigtige pointe bag kvalitetsgrappa ved at præsentere en række vine og grappaer fremstillet på samme sort, og i flere tilfælde af samme producent - der er således tale om, at det er de samme druer, der er baggrund for de to vidt forskellige produkter.

På aftenen vil vi servere følgende sæt – vi skænker lidt mindre glas end normalt, så der er plads til at smage mere (det er jo stærke sager!):

Erbaluce: Levi Grappa/ Santa Clelia Erbaluce Rapa Raira 2007 à 65,-/sæt
Arneis: Emanuele Rolfo Grappa/Emanuele Rolfo Roero Arneis Menelic 2007 à 85,-/sæt
Verduzzo: Fantinel Grappa/Castello di Arcano Verduzzo 2007 à 75,-/sæt
Moscato: Levi Grappa/Oscar Bosio Moscato d’Asti 2008 à 75,-/sæt
Barbera: Emanuele Rolfo Grappa (lagret)/Emanuele Rolfo Barbera d’Alba 2005 à 85,-/sæt
Refosco: Fantinel Grappa (lagret)/Castello di Arcano Refosco Nonso 2006 à 100,-/sæt

Alt skænkes hele aftenen, så duk bare op, når det passer dig! Der vil desuden kunne købes grappa med hjem til særpriser (køb 3 betal for 2).

Terroiristen modtager kun reservationer på siddepladser i forbindelse med bordbestilling til spisning på info@terroiristen.dk – ellers dukker du bare op!