e-mail og kontakt Qualityworld

Ny adresse - Solbjergvej 3A, 2000 Frederiksberg

Vi sælger ud for kurator for konkursboet for Whiskysalg Aps der er derfor løbende gode tilbud!
Qualityworld holder ferielukket frem til udgangen af juli - husk bluesbrunch 1. august                     Nande og Lothar spiller fed blues 1. august
Sprut i ferien ? - tjek whiskyshop.dk vi har det meste

Uafhængige aftappere

Begrebet en uafhængig aftapper henviser til en virksomhed der aftapper og sælger whisky eller anden spiritus uden at have nogen officiel tilknytning til de destillerier som der aftappes fra. Normalt er det sådan at et destilleris ejer aftapper produktet. Fra mange destillerier er der imidlertid også fade med spiritus i "fri handel", som de uafhængige aftappere kan købe og dermed senere aftappe under deres eget mærke. Grunden til at der findes fade på det frie marked, er at destillerierne har brug for penge, fordi der går mange år fra destillationen til at produktet er lagret færdig og dermed klar til salg. Derfor sælger mange destillerier nogle tønder af deres unge spiritus til uafhængige aftappere eller de såkaldte "cask brokers", som er firmaer der videresælger fade til aftappere eller private samlere/investorer.

Det spændende ved de uafhængige aftappere og deres produkter er generelt at de aftapper små mængder og ikke behøver at overholde de konventioner som destilleriernes egne aftapninger er underlagt (f.eks. at standardwhiskyen skal være 12 år gammel), så hvis de får et fad hvor indholdet er optimalt modnet som 10- eller 16-årig, aftapper de det bare ved den alder. De uafhængige aftappere kommer med nogle unikke og specielle produkter. Tilmed fokuserer de ofte yderligere, ved at aftappe enkeltfade, aftappe ved fadstyrke og ikke at koldfiltrere eller tilsætte karamel/farve. Alle disse faktorer gør at du får en rigtigt god kvalitet for sine penge udover nogle velsmagende og specielle produkter.

Hvis du vil vide mere, har vi skrevet en mere teknisk side om whiskytyper, aftapningens spidsfindigheder, mv., som bl.a. forklarer forskellen på typerne blended, vatted, single malt, single cask og også kommer ind på begreber som fadlagring, (kold)filtrering og farve/karamel tilsætning.



Personlige oplysninger | Copyright Qualityworld 2007 |


Bookmark and Share
Bliv fan af QW
Kontakt os
Qualityworld ApS
Solbjergvej 3A
2000 Frederiksberg
Telefon ude af drift i december
e: info@qualityworld.dk
Ã…bningstider 2010:
Mandag-fredag kl. 12-18
Lørdage            kl. 10-15
Første søndag
i hver mÃ¥ned     kl. 10-15

Vi bor 10m fra Frederiksberg Metro station - se driften her:


Nyt fra Qualityworld



Nyt website på vej
Vi gør hvad vi kan - men bær over med os hvis det driller. Ring på 4485 1485 hvis du har problemer og skal have hjælp. Qualityworlds nye website
Vidste du:
Alchemist importeres nu til Danmark af Qualityworld.
Husk også at besøge:
WhiskyOwner.com
AliasSmith.dk
WhiskyMiddag.dk
WhiskyClassified.dk

AliasSmith.dk - website om Tequila
Besøg også vores leverandører:
Adelphi
Alchemist
Alias Smith
Aha Toro
Arette
Dewar Rattray
Stronachie
Berry Bros && Rudd
The Bitter Truth
The Bottlers
Bowen Cognac
Bristol Spirits
Chabasse Cognac
Compass Box Whisky
Damoiseau Rhum Agricole
Delord Bas-Armagnac
Dun Bheagan
Creative Whisky Co. Ltd.
Fantinel
Hart Brothers
James MacArthurs
Feedback Form