Spice Tree - Den mest ekstreme whisky fra Glaser

Til dem der troede at John Glaser snart ikke kunne finde på nye og samtidigt gode måder at innovere whiskyverdenen: snydt igen! Med Johns interesse for vin kom det naturligt til ham at undersøge hvordan topvingårde bruger tønder til at lagre rødvin på. Han fandt frem til at en af hemmelighederne bag mange franske topvine var at de brugte en helt anden type eg end den der sædanligvis bruges til whisky: Sessile eg. John fik fremstillet nogle specielle tønder med stave af sessile eg i og lagrede sin whisky på denne tøndetype for at egen kunne tilføre den specielle krydrede smag: Resultatet er endnu et pletskud fra Glaser.

Spice Tree beskrevet